Category Archives: Vir die dames

Pragtige Maanblom .. Brugmansia

Hierdie Maanblom is familie van die Solanceae spesies. Hul dra groot, welriekende trompetvormige blomme. . Die blomme word ook “angle’s trumpets” genoem. Die Maanblom klassifiseer onder struike of klein bome….

Vir die huisvrou – Ingelegde uie

Goeie dag dames (en mans wat ook die liefde vir kos-maak deel). Hierdie week sluit ons af met voedselpreservering, op ‘n pikante tranerige noot! Ingelegde uitjies is heerlik om as…

Gewone Artisjoke of ook genoem “Globe Artichokes”

Bogenoemde is mos die soort artisjokke wat ons ken. Het u geweet dat die artisjokke ’n ligte pers poeierkwasblom maak op die bopunt van die eetbare artisjokblom. Die artisjokblom word…

Vir die huisvrou – Ingelegde hoendereiers

Goeie dag dames (en mans wat ook die liefde vir kos-maak deel). Hierdie week is dit Die Vryburger se voorreg om ‘n resep oor ingelegde eiers vir die lesers te…

Jerusalem Artisjokke. (Helianthus tuberosus)..

Hierdie artisjokke is sekerlik nie van die bekendste groente nie. Miskien ken van die ouer mense dit. Die knol van die plant word soos ’n groente gaargemaak en geëet. Die…

Vir die huisvrou – Rabarber konfyt

Die Vryburger het dit goedgedink om die lesers te bederf met beproefde resepte, wat beloof om nooit ‘n flop te wees nie. Hierdie maand gaan ‘n paar resepte oor voedelpreservering…

Dis nou tyd om bolle te plant vir ’n tuin vol kleur in die lente

Ja, so vinnig gaan die tyd verby. Dit is sulke tyd, tyd vir bolle plant. Hier dink ons mos gewoonlik eerste aan Anemone, Ranonkels, Freesias, ens. Dis mos van die…

Pssssssst, gehoor wat sê die slimmes van: Vye?

Daar is baie genesende krag in vye. In die Bybel lees ons dat Hiskea vyekoeke gebruik het as geneesmiddel. Dit is baie ryk aan vitamines en minerale. Vye is ‘n…

Boomtamatie (Cyphomandra batacea)… ’n buitengewone subtropiese vrug?

Hierdie boom het sommer verskillende name, o.a. Tamarillo, “Dutch eggplant” of “the nightshade plant”. Die Boomtamatie is oorspronklik van Peru, Suid Amerika, afkomstig. Hy is nie familie van die Sharon…

Dis herfstyd!

Die herfs is kort op ons hakke en daar is baie werk in die tuin. Alle blinde lote (stele wat nie blomme dra nie) en stele met dooie rose moet…

Rambutan … nog ’n eksotiese vrug wat ons nie ken nie?

Die Rambutan is ’n middelmatig grootte boom van die bessie-familie Die vrug van die boom word ook die rambutan genoem en lyk soos ’n groot litchi en volgens bronne is…

Wildepynappel / Krulkop … Eucomis autumnalis

Hierdie plant is van die Aparagaceae familie en oorspronklik van Suid-Afrika en kom veral voor in die Oostelike dele en die grasvelde van die land. Dit is inheems en vertoon…

Psssssst, gehoor wat sê die slimmes van: uie?

Wat ‘n fantastiese groentesoort om in jou huis en in jou lewe te hê! Dis juis rou uie wat uiters gesond is vir jou, maar moenie dat ‘n skerp asem…

Die Boerkwasdissel of silybum marianum

Hierdie plant is ook bekend as die melkdissel. Dit is ’n geharde eenjarige plant wat jou tuin sal verryk en jou gefassineerd hou. Hierdie plant groei oral oor die wêreld….

Die Annatto….. ook genoem roucou of achiote

Dit is ’n boom wat in tropiese gebiede groei en hierdie trosse sade dra met vele gebruike in ons voedsel. Het u geweet waar kom die kleurstof wat in kaas…

Pssssssst, gehoor wat sê die slimmes van: suurlemoen?

‘n Huis sonder suurlemoen is ‘n halwe huis! Suurlemoen word geslagte reeds vir sy terapeutiese doeleindes gebruik. Suurlemoen is baie ryk aan vitamien C (wat jou immuunstelsel bou en versterk)…

Nog ’n vetplant vir die hitte: Hoodia gordonii…..

Hier het ons weer ’n skaars plant wat ons nie sommer in ons eie omgewing sal vind nie. Die Hoodia groei natuurlik in Suid-Afrika en Suidwes-Afrika. Hy is vir die…

Eienaardige “vrug” en onbekend .. die “Durian”

Die Durian klassifiseer onder die Malvaceae familie. Dit is oorspronklik van Indonesië en Maleisië Dit groei in tropiese gebiede. Hierdie vrug word deur die Suid-Oos Asiërs as die “koning van…

‘n Pot vol liefde

Dit is Februarie – die maand van romanse! Hierdie is die maand wat jy jou tuin van liefde en romanse kan laat blom. Jy kan die kombuistuin by die maand…

Ongewone plant, Nagblom / Oenothera biennis … ons “Evening Primrose”

Hier is hy nou, die Nagblom (“Evening Primrose”) waarvan die olie so goed is vir ons!! Die Nagblom behoort nou in die somerhitte ’n vreugde vir die oog te wees…

Pssssst, gehoor wat sê die slimmes van: seldery?

Seldery werk uitstekend vir nek-, spier- en rugspasmas. Dit is ook ‘n goeie tonikum en stimulant en verlig winderigheid. Dit is baie ryk aan vitamien C, daarom is dit baie…

Nog ’n onbekende vir ons… “Purple Mangosteen” (Garcinia mangostana)

Die Mangosteen is ’n tropiese altyd groen boom en oorspronklik van die Sunda Eilande en Indonesië. Die boom word 6 meter tot 25 meter hoog!! Die boom neem nogal ’n…

Kaapse Katjiepiering / Wildekatjiepiering / Rothmannia capensis

Hierdie pragtige boom behoort aan die Rubiaceae familie. Die Kaapse Katjiepiering is ’n inheemse boom en lok voëls na ons tuine. Die wortels van hierdie boom is nie aggressief nie…

Afrika Aartappel……

Ons het mos al so baie van die Afrika Aartappel gehoor, maar wie van ons het hom al werklik gesien? Hy word ook die Sterblom genoem. Dit is nogal ’n…

Pssssst, het jy gehoor wat sê die slimmes van: pomelo?

Pomelo is ‘n baie besonderse vrug wat baie ryk is aan vitamien C (wat goed is vir immuniteit) en potasium (wat goed is vir jou hart en metabolisme). Wat doen…

’n Struik – Kooigoed / Helichrysum petiolare

Hierdie is ’n aromatiese kruieplant. Kooigoed is ook bekend as die “liquorices plant. Oorspronklik van Suid-Afrika en ook bekend in Portugal en die VSA. Helichrysum petiolare is afgelei van Grieks,…

Pantoffelorgideë of “Lady’s slippers” …

Daar kan nie ’n meer gepaste naam vir hierdie orgideë wees nie. Hul lyk darem regtig soos dames pantoffels. En hul is pragtig, maar onwelriekend!! Ons kry hulle in die…

Mid-somerkleure

Januarie word beskou as midsomer. Dit is wanneer die laaste vroeg somerkleur van die plante, struike en rankplante wyk voor die geharde helderkleurige somerblomme wat die hitte kan weerstaan en…

Nog ’n vreemde vrug vir ons — Vla-appel – … “Custard Apple”

Die Vla-appel kom voor in tropiese gebiede soos Suid Asië, Taiwan, Pakistan, Australië en volgens bronne ook in Afrika en ook die Andes. Dit is ’n boom wat ongeveer 7…

Vlamlelie vir die tuinier

Die vlamlelie is ’n rankplant met geel en rooi blomme wat omkrul en die stuifmeel lyk dan of dit aan die onderkant sit. Daar is ook ’n meer bosserige vlamlelie…

Pssssst, gehoor wat sê die slimmes van: olywe?

Olyfbome dateer sover terug as 3500 v.C. en word vir eeue al gebruik in kos sowel as in medisyne. • Olyfolie is ‘n baie kragtige anticholesterol-middel; • Olywe het baie…

Vir die Feesseisoen: Krismisrose

Krismisrose (Hydrangea) is so lonend en gewild en boonop blom hulle gedurende die feestyd. Daar is alreeds sowat 70 tot 75 verskillende spesies en hul is oorspronklik van Suid- en…

Psssssst, gehoor wat sê die slimmes van: mielies?

Het jy al gewonder hoekom ons swart bure nie so baie nierkwale kry nie? Omdat hulle so baie mielies en mieliepap eet! Behalwe dat mielies baie heilsaam is en ‘n…

Ooo .. Koekemakranka!!!

Dis mos ’n uitdrukking wat ons nogal dikwels hoor, veral wanneer daar so ’n klein foutjie ingesluip het in ons doen en late! Wel hier is hy en wat ’n…

Psssssssst, gehoor wat sê die slimmes van: komkommer?

Komkommer het net voordele! Kom ons kyk waarvoor help dit alles: • Komkommer is ryk aan vitamien C en kan uitwendig sowel as inwendig as’n liggaamsreiniger gebruik word; • Dis…

Hibiskus Struik – die roos van Natal

Hierdie struik met die pragtige blomme, in soveel kleure beskikbaar, is die nasionale blom van Maleisië. Die Hibiskus kom oorspronklik van Oos Asië maar is reeds baie gewilde struike in…

Hier is nog ’n onbekende vir ons… Die “Horned Melon” /“Prickly Melon”

Hierdie vrug is regtig onbekend, maar dit is blykbaar heerlik. Dit word ook die kiwano spanspek genoem of die African horned melon. Hy is bekend in Suid en Sentraal Afrika….

Wie sê vetplante/kaktusse is nie mooi nie??

Om ’n vetplant tuin of rotstuin te maak is heerlik. Wanneer hulle geplant is, verg hul so min aandag. Wanneer hulle blom word jy so ryklik beloon daarmee. Hulle het…

Is jou plante met die maan gepla?

In Desember is dit algemene ploeg- en planttyd. Die meeste grondvog kom nou by die sade vir ontkieming, en grasperke moet nou gesny word vir verbeterde groei. Maar het jy…

Dragon Fruit / Pitaya, nog ’n onbekende vrug vir ons:

Hierdie plante het hul oorsprong in Suid-Oos Asië, Mexico, Suid Amerika en Israel. Hul word vandag ook in talle Asiatiese lande gekweek. Die plant is familie van die kaktusse. Die…

Persimmon – “Sharon Fruit”

Ag hoe heerlik soet, koel en sag op die tong!!! Vir u wat dit al op die groente en vrugte rakke gesien het, en nog altyd te versigtig was om…

Psssssst, het jy gehoor wat sê die slimmes van: knoffel?

Wat ‘n fantastiese groentesoort wat die Here gemaak het! Dit gee die asem wel so ‘n vreemde klankie, maar sy voordele is net eenvoudig wonderlik: • Knoffel is ‘n eeue-oue…

Dracontium Amorphophallus

Hier kom ons weer by die Aronskelkfamilie. Hierdie rare Amorphophallus is van die Aronskelke familie en die plante is in 1692 vir die eerste keer gesien, maar nog nie geïdentifiseer…

Pssssst, gehoor wat sê die slimmes van kool?!

Kool is in antieke tye gebruik vir mediese sowel as voedende doeleindes. Kool was vroeër ‘n straf vir kinders om te eet vanweë sy bitter (magnesium) smaak. Vandag se kool…

VIR DIE TUINIER – KALADIUMS

Hierdie pragtige plante is van die kleurvolste plante wat uitsluitlik vir hul sierlike loof gekweek word. Hulle behoort aan die Olifantsoor- en Aronskelkfamilie . Daar is meer as 1000 verskillende…

VIR DIE TUINIER – MONSTERS IN ONS TUINE GERAAMTEPLANT / MONSTERA DELICIOSA

Die geliefde geraamteplant is algemeen bekend aan ons en ons vind dit in menige tuin. Hierdie monster behoort ook aan die aronskelk-familie en is ’n rankplant. Dit kom oorspronklik uit…

Verlustig jou in jou somer-lushof

Verlustig jou aan die kleurespel in jou somertuin. Jou pragrose behoort nou met hulle tweede drag te spog, terwyl jou bolplante nou moet begin om hulle deel by te dra…

VIR DIE TUINIER – NEPENTHES AMPULLARIA (BEKERPLANT)

Hierdie wonderlike plante groei gewoonlik die beste in woudagtige, klam gebiede. Hulle groei maklik. Hulle is vrylik beskikbaar by kwekerye. Die bekerplant is ’n karnivoor en verkry hul voedingstowwe van…

VIR DIE TUINIER – AASBLOMME

Hierdie plante is presies wat die naam sê: “Aasblomme” en kan dit regtig so mooi wees? Daar is verskeie soorte en die een is meer dramaties as die ander. Hulle…

Drink water voordat jy gaan slaap

Ongeveer 90% van alle hartaanvalle vind plaas in die vroeë oggendure. Daar word gesê dat dit verminder kan word indien ‘n mens 1 of 2 glase water sou drink voordat…